黑棍馒头机

    2018-10-12 16:02
黑棍馒头机
品 名馒头机
配套动力380v/2.2kw
生产效率4000个/h
整机重量330kg
馒头规格4-10个/斤
三相电低价:2800元  两相电低价:3100元

 ◆设备性能特点

   我公司全自动馒头成型机设备整体结构紧凑,体积小不会占用较大空间,重量轻,噪音小,便于清洁。生产效率高,操作简单,是生产刀切馒头、花卷、法式面包 等面食理想加工设备。仿手工制作,采用压制工艺,不破坏面筋、面筋度高、口感好、外形美观。主要电器原件采用国际名牌产品,性能稳定。面带厚度、成型、切 段大小均可调,操作方便。设备又设计增加了机器动力,可大大降低能耗,配备新工艺成型辊,采用进口原料和独特方法制造,具有超常的性能,提高成型率。采用 模具化生产的概念,较手工揉制的馒头外形光滑美观,且独有揉制构成,比手工揉制的馒头食之有口劲,有嚼劲香而可口。生产的馒头(馍)色白,口感好,外表光 滑等特点。

1、馒头机的机头、机体、绞龙、面斗、干面盒、外壳均采用优质无毒不锈钢材料,解决了锈蚀的问题,提高了卫生条件,符合食品卫生标准。

2、 本机在于干面盒下面加装了可调干面粉流量的活动插板,配备新工艺成型辊,采用进口原料和独特方法制造,具有超常性能,独有的不粘性能,绝对不粘面料,所以 馒头成型完整、光洁。避免了因面粉干湿度和天气等原因造成的馒头配坯粗糙、粘成型辊,往成型辊上手工撒面的烦恼,从而减少了劳动强度,提高了馒头的质量。 每次工作完毕,完全不用清理面辊。

3、供面部位采用了三个不锈钢绞龙送面,解决了送面不均、不足、剩面、面团发热等现象。酸、碱、盐对表面无任何腐蚀。

4、开发改进了加工检测设备,对绞龙和铝制成型辊、轴进行了精密加工,重新较对和改动了相对角度,机头部分加装了压面装置,对面团进行了二次精细打面,产出的馒头也就出现起层,色白,口感好,外表光滑等特点。