多功能切条切丝切片机

    2019-01-04 20:47
多功能切条切丝切片机 1概述
1.1用途
本机适用于薯类硬菜切条或切片,是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备,也是快餐业加工薯条的理想机械。
1.2特点
该机采用旋转拨料盘上的导料槽送料;倾斜分布的小刀、弧形斜刃大刀进行切削。具有切面质量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特点。与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作,符合食品加工机械卫生标准要求。
2结构特征与工作原理
2.1主要结构
主要有机架、壳体、拨料盘、切刀、传动部分、出料罩等组成。
2.2工作原理
工作时将薯类物料投入料斗,由旋转拨料盘上的倒料槽引导物料沿壳体壁旋转,安装于壳体壁上的切刀将蔬菜切成条状,切好的薯条从出料罩出来。
3技术参数
a)  生产能力:1000kg/h(按10mm计算)
b) 切制规格:5mm.8mm.10mm.。(每台机器按一种规格配置,如用户需要可购买其他规格的小刀、垫片、拨料盘)
c) 拨料转速:178r/min
d) 电机功率:1.1kw—4或0.75kw—4
e)  额定电压:220v~或380v~  3~
f)  额定频率:50Hz
g) 防水等级:IPX1
h)   外形尺寸:780*700*1000mm
i)   机器重量:120kg
5安装、调试
5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。
5.2出料罩可以掀起和拆下,为便于包装和运输,一般是从壳体上拆下装运。机器放置好后,将出料罩用销轴与壳体连接好。
5.3使用前对各部件进行检查,紧固件是否在运输途中松动,开关及电源线是否因运输而破损,料斗或壳体内是否有异物。
5.4检查电源电压是否与本机使用电压相符合。将电源软线伸长,把带有接地符号的黄绿线芯可靠接地把其余三条线芯(配置单相电机是为两条)分别接到断路器(空气开关)的引出端子上。
5.5闭合断路器,启动开启按钮,视转盘运转方向是否正确,从入料口观察顺时针转动为正确,否则调整电源线,带转盘运转方向正确后空载试运转,各部位无异常方可开机。